沸石粉在水产饲料业中的应用功效

(1)沸石粉是微量元素添加剂的良好载体，它的结构空旷，具有许多排列整齐的晶穴和孔道;含有大量离子，而且相当活泼。沸石所含的各种元素大都以可交换离子状态和可溶性盐基形式存在;且分子结构属于开放型，有很大的吸附表面和很多的大小均一的空腔和通道。在消化道内，沸石粉可选择性地吸附胃肠中的细菌及NHs, HzS, CO2和SO2等有毒气体及重金属和代谢产物，并将体内的钙、镁、钾、钠等交换出来。因天然沸石的有效成分属黏土矿物，故饲料中的营养成分被天然沸石吸附后可增加食物的黏滞性，延长在消化系统中的保留时间，增加机体对营养物质的吸收，从而提高饲料及各种微量成分的利用率。天然沸石具有吸附性，微量元素等各种微量添加物容易被吸附于沸石粉上，故天然沸石粉是很好的饲料添加剂载体。
(2)在饲料中添加3%~5%的沸石粉，对水生动物有明显的促生长作用饲料中的沸石粉与营养成分相混合，可以使动物肠黏膜厚度增加，肠腺发达使动物的消化功能增强，同时还可以增加胃肠道腺体分泌的消化酶数量，便于饲料营养成分的充分吸收。沸石粉含有钙、磷、钠、钾、镁、锌、铜、锰等元素，这些都是饲料中不可缺少的元素。饲料中添加沸石粉，可以使这些元素得以补充。此外，沸石粉还含有铁、镍、铂、硒等微量元素，都是动物体内酶的激活物质，可以大大提高动物体酶的活性。沸石粉在机体内对某些微生物酶也起催化作用。因此，沸石粉可以提高机体对营养物质的吸收率，提高饲料报酬。研究表明，在鱼配合饲料中添加3%~6%的沸石粉，可使草鱼增重率由对照组的39. 5%提高到47. 6%~51.1%，有明显的增重效果。利用沸石粉和沙棘果渣作为饲料中的矿物质和维生素添加剂是完全可行的。与现出售的人工合成添加剂相比不但不会影响鱼体生长，还使鱼产量增加11%，提高鱼肉的品质，改善外观色泽，降低了饲料成本，节省了饲料。在草鱼饲料中添加一定量的沸石粉后，引起草鱼血液尿素氮的下降，同时使草鱼相对增重率提高，饲料系数下降，肌肉养分积累(粗蛋白、粗脂肪)有所增加，血糖值上升。在0~7.5%的添加量范围内，4. 5%添加量对草鱼具有较好的促长效果，有较好的饲料利用率。在草鱼饲料中添加5%的沸石粉及2. 5%沸石粉+2.5%过磷酸钙矿补剂的饲料后，草鱼在生长、肥满度、消化率、血液蛋白、血液尿素氮等项指标上均有优于基础饲料对照组的趋势，尤以2.5%沸石粉+2.5%过磷酸钙组更好。利用斜发沸石作鲤鱼饲料矿物质添加剂的研究表明，利用2%的斜发沸石(180 目)代替对照组的无机盐，其他与对照组相同，投饵率7%，日喂4次，结果试验组比对照组平均增重率提高10.52%。饵料系数比对照组低38.26%。尽管沸石粉含有较多的矿物质元素，但对鱼类来说，其营养作用是不完善的，在鲁鱼饲料中加入2%的沸石粉或者说沸石粉与混合无机盐的比例为1 : 3时，沸石粉对混合无机盐有营养补充作用，而过多使用沸石粉会导致鱼体生长缓慢，饲料蛋白质效率及饲料效率降低，导致饲料消化利用率降低。